高溫炒過(guò)的飯香在第一瞬間炸開(kāi),接著是高湯的鮮味追上來(lái)。
王美玲也試了一口,微微點(diǎn)頭。
「火候掌控很強(qiáng),湯進(jìn)得去,飯又沒(méi)有爛。」
「這需要很準(zhǔn)的節(jié)奏。」
林建國(guó)沉聲說(shuō):
「完成度很高。」
「火候掌控很成熟。」
蔡昱承肩膀微微放松。
這盤(pán),他很有信心。
接著上桌的是許文皓的濃縮湯蛋拌飯。
&澤b剛剛那盤(pán)深一點(diǎn),質(zhì)地看起來(lái)像柔滑醬汁包裹著米粒。
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