后廚炒菜用的油鹽醬醋之類的都是由監察者向別的副本直接采購的,沒自己煉過油,之前采購的整豬,剩了不少豬板油和豬下水,一直在倉庫存著。
樂洮準備把豬板油煉掉,豬下水鹵上。
他本來只打算讓葉松葉林幫忙,畢竟這個點除了前頭負責打飯的,和之后負責洗碗的人,別人都該下班了。
只是他剛擼起袖子,指揮葉松葉林把板油搬出來,一直沒走的npc們紛紛圍上來,勸都勸不走。
煉豬油看著簡單,實際也確實不難,火候把控好,放點姜片、洋蔥、蒜頭,不僅能去除腥氣,熬出來的豬油以后炒菜也會更香更好吃。
煉出來豬油渣切碎,撒點鹽粒,自成一道美食。
每個人分吃一小捧,量少,大家都一點點抿著吃。
余下的,樂洮說了,晚上做成豬油渣包子給后廚的人開小灶加個餐,前臺正忙著打飯的人也有份。
只看重量沒實感,倉庫的豬下水全搬出來時,比樂洮想象的要多得多,全做成鹵煮有點太單一了,樂洮決定給晚上的菜單臨時加道菜,爆炒豬雜,做成兩份,一份微微辣,丁點的辣味主要用來增香,另一份中辣。
手上忙著,嘴上也沒閑。
內容未完,下一頁繼續閱讀